sweets garden Y U J I A J I K I

今日は皆既月食ですね。
現在の時刻でほぼ天頂に月がありますが、全体が薄らと陰で覆われている感じです。

年も押し迫ってきて、お歳暮の時期になり、
お取引先から、sweets garden Y U J I A J I K Iの焼き菓子のセットを頂きました。

安食雄二さんのお名前は横浜市青葉区、都筑区近辺にお住まいで、
スイーツ好きなら知らない人はいないでしょう。
というより、日本中に名前を轟かせている感じかと。
以前はたまプラーザのディフェールにいらしたのですが、
昨年、北山田（きたやまた）にご自身のお店を構えられています。
写真のフィナンシェはバターの風味は程よく抑えられ、
しっとりというより、ふんわりという食感。
とても美味しかったです。

私も来週からは挨拶廻りが始まります。
これが終わるとクリスマス、そして年末です。
早いなぁ。。

ちょっとご褒美

堂島ロールが残っていなくて、ショックを受けてます（笑）

今日は１件契約を決めることができたので、ちょっとご褒美。

控えていたビールを飲みました。

何故控えていたかというと、尿酸値が高いんです。
しかも、もうすぐ健康診断（笑）
以前、一度再検査になったこともあるので、アルコール自体も少し控えめにしています。
健康に気を遣わないとと思う年になっているのでした。。

堂島ロール

妻が堂島ロールを買ってきてくれました。

食べるのは、私と次男のみ（笑）
なめらかなクリームとしっとりとしたスポンジのバランスが絶妙です♪

今晩のデザートに美味しく頂きました。
で、明日の朝ごはんの後にも食べるのでした。