石垣島で作ったシーサーですが、、

粘土を渡された時に、その粘土質に？と思い、
パーツを木工用ボンドで付けると言った時に？？と思い、
貝の上に載せると話した時に、ああと思ったのですが、
乾燥させて、送ってくれただけでした。
今までは、ちゃんと焼いてくれただけに、
金額を考えると少し残念ですが、、、、、、、、

辺銀食堂の石垣島ラー油

食べるラー油の先駆けとなった石垣島辺銀食堂の石垣島ラー油。
桃屋とかSBの食べるラー油なんて、パチものですよ（笑）

石垣島滞在中は辺銀食堂へは行かずに、横を通っただけですが、
石垣島特産品販売センターで１個購入しました。

で、このラー油を何で食べたいか、妻と子供で話し合った結果、、、

鍋物になりました。。。。。。

なんで、暑いのに、、、、、、、、、、、、、、、、
と思いましたが、美味しかったです！
自分はそんなにラー油好きではありませんが、美味しく食べられました。
そんなに出しゃばらず、いろんなスパイスがたくさん入って、コク深い味になる感じでしょうかね。
中々入手するのは難しそうですが、買えたら是非ご賞味を。

川平湾の写真

川平湾はミシュラン・ グリーンガイド・ジャポンで最高ランクの三ツ星を獲得しています。





本当に息をのむような美しさ。
石垣島に行かれる時は、是非行ってみてください。